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Meursault-Perrières 1er Cru 2020 – 75cl

Meursault-Perrières 1er Cru, Domaine Morey-Coffinet

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

10/12°C et passage en carafe recommandé

ACCORDS METS & VINS

Linguine aux crevettes, sauce crémeuse à l'ail et citron

132,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Le 1er Cru « Perrières » est probablement le 1er Cru le plus réputé de l'appellation Meursault. Lorsque je le vois sur un beau millésime, d'un bon vigneron comme notamment Morey-Coffinet sur une carte des vins, j'ai du mal à ne pas y succomber ! Sur ce millésime 2020, 5 années passées en cave seront les bienvenues pour qu'il puisse nous dévoiler tout son potentiel.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Meursault-Perrières 1er Cru 2020, Domaine Morey-Coffinet
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault 1er Cru
  • Climat : Perrières
  • Domaine : Morey-Coffinet
  • Millésime : 2020
  • Viticulture : Biodynamie
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, ample et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 7 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

 

DÉGUSTATION

La robe est jaune intense aux reflets verts. Le nez est complexe et puissant, je dirais même impressionnant ! Le vin nous séduit et nous envoûte par ces notes de beurre frais, d'amandes fraîches et un léger côté fumé se dégage. La bouche est structurée, riche, mais elle possède également de beaux amers qui donnent au vin beaucoup d'énergie. Elle reste néanmoins encore un peu sur la réserve, le vin à besoin de temps. Un passage en carafe l'aidera sûrement si vous le dégustez dans la jeunesse.

Spécificités

Appellation

Meursault-Perrières 1er Cru

Assemblage

100% Chardonnay

Elevage

15 mois en fûts de chêne de 350 litres avec 40% de bois neuf

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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