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Meursault-Perrières 1er Cru 2018 – 75cl

Meursault-Perrières 1er Cru, Domaine Morey-Coffinet

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

10/12°C et passage en carafe recommandé

ACCORDS METS & VINS

Croustillant de suprême de pintade à la crème de champignons

106,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Le 1er Cru « Perrières » est probablement le 1er Cru le plus réputé de l'appellation Meursault. Lorsque je le vois sur un beau millésime, d'un bon vigneron comme notamment Morey-Coffinet sur une carde des vins, j'ai du mal à ne pas y succomber ! Ce 2018 commence à se livrer, le temps commence à faire son effet et une petite demi-heure de carafe suffit pour qu'il s'ouvre.

DESCRIPTION

Meursault-Perrières 1er Cru 2018, Domaine Morey-Coffinet
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault 1er Cru
  • Climat : Perrières
  • Domaine : Morey-Coffinet
  • Millésime : 2018
  • Viticulture : Biodynamie
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, ample et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 7 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

 

DÉGUSTATION

La robe est or pâle. Le nez est complexe et puissant ! Il est séducteur par ses arômes de fruits à chair blanche mûrs, d'acacia et de beurre frais. La bouche est structurée, riche, mais elle possède également de beaux amers qui donnent au vin beaucoup d'énergie. La finale est néanmoins tendue, on a la sensation que le vin se resserre en fin de bouche après nous avoir exposé toute sa matière.

Spécificités

Appellation

Meursault-Perrières 1er Cru

Assemblage

100% Chardonnay

Elevage

15 mois en fûts de chêne de 350 litres avec 40% de bois neuf

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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