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Meursault « Les Chevalières » 2022 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Xavier Monnot
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

6 à 8 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Barbue confit à l'huile de navette, pointe d'asperge verte

82,90 

23 en stock

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Le mot de notre sommelier

Le climat "Les Chevalières" est situé au nord de l'appellation Meursault. Un Meursault que l'on apprécie beaucoup. De part sa complexité et sa fraîcheur, je vous conseille de l'accompagner d'un poisson à la chair fine.

DESCRIPTION

Meursault « Les Chevalières » 2022, Domaine Xavier Monnot
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault
  • Domaine : Xavier Monnot
  • Climat : Les Chevalières
  • Millésime : 2022
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, ample et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 6 à 8 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

 

DÉGUSTATION

Une belle robe dorée. Au nez ce vin présente des notes d'amande et de noisette grillée, de pamplemousse ainsi que des nuances de miel. En bouche, il révèle une matière solide avec un joli gras venant s'équilibrer avec une fraîcheur minérale.

Spécificités

Appellation

Meursault

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo calcaire

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