POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans

SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Langouste grillée, beurre citron et fenouil braisé
185,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Ce Meursault 1er Cru Les Charmes incarne l'élégance bourguignonne avec une grande précision minérale. Je vous suggère de le garder quelques années en cave avant de vous en délecter.
DESCRIPTION
Meursault 1er Cru « Les Charmes » 2023, Domaine Rémi Jobard
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Meursault 1er Cru
- Domaine : Rémi Jobard
- Millésime : 2023
- Climat : Les Charmes
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Bio
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Foie gras, Poisson, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe jaune clair. Le nez dévoile des notes complexes de pomme, de fleur d'oranger, de beurre et de cerfeuil. La bouche est riche avec une tension juteuse et verticale. Une matière parfaitement équilibrée qui s'étire vers une finale aux nuances anisées.
Spécificités
Appellation
Meursault 1er Cru
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Argilo-calcaires
Elevage
1 an en demi-muids, dont 25% neufs, puis 6 mois en cuve
Vinification
Fermentations en demi-muids Autrichiens Stockinger
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