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Meursault 1er Cru « Goutte d'Or » 2023 François Mikulski

Meursault 1er Cru « Goutte d’Or » 2023 – 75cl

Meursault, François Mikulski

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Ris de veau fumé, compote de pomme et épice douces

165,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

"Goutte d'Or" fait partie des meilleurs terroirs de Meursault. Une bouteille exceptionnelle qu'il faudra oublier quelque temps dans votre cave.

DESCRIPTION

Meursault 1er Cru « Goutte d’Or » 2023, Domaine François Mikulski
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault 1er Cru
  • Domaine : François Mikulski
  • Cuvée : Chardonnay
  • Climat : Goutte d’Or
  • Millésime : 2023
  • Couleur : Vin Blanc
  • Viticulture : Biologique non certifié
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec, charnu et minéral
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Une belle robe jaune dorée. Le nez développe des arômes complexes de poire, d'amande grillée, d'épices et de pierre à fusil. La bouche est ample et assez puissante avec une matière riche qui s'équilibre avec une tension exceptionnelle. La finale est très longue aux nuances de gingembre et de noisette grillée.

Spécificités

Appellation

Meursault

Conduite du vignoble

Biologique non certifié

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Soubassement de roches en plaquettes

Elevage

Avec peu de fûts neufs (20%) et le reste en fûts d’un, deux et trois vins permet de préserver l’expression du Terroir
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