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Meursault 1er Cru Blagny « La Pièce sous le Bois » 2021 – 75cl

Meursault 1er Cru, Domaine Buisson-Charles

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Poulet de Bresse à la crème et aux morilles

136,00 

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Les vignes sont situées sur le hameau de Blagny, sur les hauteurs à la frontière entre Puligny Montrachet et Meursault en lieu-dit la Pièce sous le Bois. Un grand terroir qui sur un beau millésime s'exprime à la perfection. Une petite pépite que je prends plaisir à faire découvrir aux amis qui apprécient les beaux Bourgogne.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Meursault 1er Cru Blagny « La Pièce sous le Bois » 2021, Domaine Buisson-Charles
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Meursault 1er Cru
  • Domaine : Buisson-Charles
  • Millésime : 2021
  • Climat : Blagny
  • Cuvée : La Pièce sous le Bois
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage

Catherine Buisson et son mari Patrick Essa ont repris l’exploitation du domaine Buisson-Charles depuis le millésime 2001. Le domaine est situé sur Meursault et prône une approche résolument naturelle de la vigne. Ainsi, toute présence de désherbants est exclue, le labour des sols réguliers à cheval étant privilégiés. Les vignes sont âgées de 30 à 90 ans pour les plus anciennes. Le domaine produit des vins concentrés et riches de leur terroir, idéal pour de longues gardes. Le fleuron du domaine est belle et bien l’appellation meursault qu’elle exploite sur près de 4 hectares. En conséquence, on retrouve Meursault et Meursault premiers crus dans des climats très divers. Ainsi que des crus particuliers comme Tessons en village et Charmes, Cras, Bouches-Chères, Blagny La Pièce Sous Le Bois et Goutte d’Or.

DÉGUSTATION

Une robe couleur or brillante. Le nez montre des arômes de fruits frais jeunes évoluant sur des notes de beurre frais, de miel et de minéralité. La bouche est opulente entre tension et finesse tout en laissant une finale fraîche soutenue par des notes épicées et minérales.

Spécificités

Appellation

Meursault 1er Cru

Conduite du vignoble

Culture organic, principe BIO sans certification

Assemblage

100% Chardonnay

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
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et panachables

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