Magnum Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Saint-Jacques » 2023 – 150cl

Côte de Nuits, Domaine Sylvie Esmonin

2011 Magnum 2020 2021 2022 2023 2023 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de biche, fricassée de girolles, mousseline de topinambour et jus réduit

455,00 €

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Ce Premier Cru est juste incroyable. Il a la classe d'un grand cru. Je vous suggère de le faire vieillir quelques années afin qu'il puisse vous révéler son énorme potentiel.

DESCRIPTION

Magnum Gevrey-Chambertin 1er Cru « Clos Saint-Jacques » 2023, Domaine Sylvie Esmonin

Régions : Bourgogne
Appellation : Gevrey-Chambertin 1er Cru
Domaine : Sylvie Esmonin
Climat : Clos Saint-Jacques
Viticulture Biologique
Millésime : 2023
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Magnum 150cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : 15 à 20 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Une couleur d'un rouge profond. Le nez se dévoile à travers des arômes de framboises sauvages, de cuir, de girofles, de pivoine et d'orange sanguine. La bouche est volumineuse et dense avec des tanins fermes mais soyeux. Une matière aux saveurs de fruits noirs, de réglisse et de grillé. La finale est très longue aux nuances minérales.