Le Petit Mouton 2021 – 75cl

2nd Vin du Château Mouton Rothschild

2011 2020 2021

POTENTIEL DE GARDE

20 à 25 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de Boeuf d'Aubrac confit au herbes et grillé.

250,00 €

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Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Le Petit Mouton 2021 est un vin exceptionnel. Issu des vignes les plus jeunes du domaine c'est un second vin qui peut tutoyer certains Grand Cru Classé. Un vin à la structure solide qu'il faudra attendre quelques années avant de l'apprécier pleinement.

DESCRIPTION

Le Petit Mouton 2021

Régions : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Château : Mouton Rothschild
Millésime : 2021
Classement : 2nd Vin du Château Mouton Rothschild
Couleur : Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Température de service : 16/18°C
Arômes / Profil du vin : Rouge Complexe, tannique et racé
Potentiel de garde : 20 à 25 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est grenat aux reflets pourpres. Au nez, le vin se développe sur des arômes de fruits rouges, de pivoine et de menthe. La bouche est dense et charnue. Elle est expressive avec une structure tannique soyeuse avec une finale épicée aux nuances de poivre blanc.