Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 – 75cl
Latricières-Chambertin Grand Cru, Domaine Drouhin-Laroze
POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Ravioles aux cèpes et foie gras
234,00 €
1 en stock
Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Au Moyen-Age, on appelait ce climat "Petite Merveille" tant les vins qu'on y produisait étaient de qualité. Les siècles confirment bien ces dires ! Cette cuvée en puissance n'en reste pas moins élégante et séduisante avec des tanins gourmands.
DESCRIPTION
Latricières-Chambertin Grand Cru 2021, Domaine Drouhin-Laroze
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Latricières-Chambertin Grand Cru
- Domaine : Drouhin-Laroze
- Viticulture : Raisonnée
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Arômes / Profil : Vin rouge charnu, fruits noirs, épicé
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
La robe est rubis foncée. Le nez est intense et s'exprime en finesse autour de notes de fruits noirs, d'épices et plus précisément de réglisse. La bouche est complexe et concentrée, massive et charpentée avec de gourmands tanins.
Spécificités
Appellation
Latricières-Chambertin Grand Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Calcaires à entroques, cailloutis de cône, calcaire argileux, oolithe blanche
Elevage
80% en fûts de chêne neufs
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