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Krug Grande Cuvée 160ème Edition – 75cl

Champagne, Krug

POTENTIEL DE GARDE

8 ans

SERVICE

9/12° C

ACCORDS METS & VINS

Comté vieux, apéritif

425,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Tous les ans, la Maison Krug fait honneur au rêve de son fondateur Joseph Krug, avec une nouvelle Edition de Krug Grande Cuvée, la plus généreuse expression du Champagne Krug. Cette 160e édition de La Grande Cuvée a été créée autour de la vendange de 2004 avec pas moins de 121 vins de 12 années différentes (le plus vieux datant de 1990). Il s'affine et commence à prendre la patine des champagnes qui évolue. Une perle rare !

DESCRIPTION

Krug Grande Cuvée 160ème Edition

C’est un homme visionnaire et qui avait pour seul rêve de créer le meilleur champagne possible que Jospeh Krug fonde la Maison de Champagne Krug en 1843. Ainsi, Joseph Krug réalise son rêve en prêtant une attention toute particulière au caractère du vignoble.

Fort d’une approche traditionnelle de la réalisation du Champagne, il décida de dépasser la notion même de millésime afin de créer, chaque année, l’expression la plus généreuse du Champagne. Son rêve était de créer le meilleur Champagne possible chaque année, indépendamment des variations climatiques annuelles. Il fonda ainsi une Maison où tous les Champagnes seraient du même niveau de distinction. Joseph Krug ne privilégiait pas un de ses Champagnes par rapport à un autre. Aujourd’hui, la Maison propose des Champagnes offrant toutes les mêmes qualités inégalées et illustrant une expression différente de la Nature. Les différents champagnes sont : Krug Grande Cuvée, Krug Rosé, Krug Millésimes, Krug Clos du Mesnil (100% chardonnay), Krug Clos d’Ambonnay (100% pinot noir) et Krug Collection (seconde expression du Krug millésimes).

A savoir :

La première Édition de Krug Grande Cuvée est créée autour des vendanges de 1845. Le numéro de chaque Édition témoigne du nombre de fois où cet acte de création a eu lieu. Cela correspond également au nombre d’années pendant lesquelles la maison a réinterprété le rêve du fondateur de la Maison Krug. Une fois réalisée, la bouteille est placée dans les caves Krug où elle reposera environ sept ans.

« Toutes les Krug Grande Cuvées partagent une myriade de saveurs et d’arômes où chacun peut trouver matière à s’émouvoir. Le passage du temps accentue leurs spécificités et certains traits de leur caractère. Les liens qui les unissent n’en sont pas moins forts, mais leur singularité s’affirme ».
JULIE CAVIL / Chef de Caves Krug
Krug Grande Cuvée est l’emblématique signature de la Maison Krug. Depuis 1843, Krug Grande Cuvée incarne ce que Joseph Krug, fondateur de la Maison Krug, cherchait à offrir à ses clients : un Champagne d’une grande richesse et d’une fine élégance, au-delà des millésimes. Plus de vingt années sont nécessaires pour créer une bouteille de Krug Grande Cuvée. Assemblage de plusieurs vins d’années différentes, Krug Grande Cuvée offre une mosaïque d’arômes unique. Impossible à exprimer avec une seule année. Krug Grande Cuvée est un Champagne ample, né d’un assemblage. Ainsi, c’est plus de 120 vins issus de plus de dix millésimes différents et trois cépages. Il est le résultat d’une période de repos d’au moins sept ans dans les caves de Krug.
Krug Grande Cuvée 160ème Edition

 

DÉGUSTATION

Une robe intense couleur dorée avec de fines bulles régulière. Au nez, on se délecte des arômes brioché, de pêche jaune, d'amande fraîche et d'un nez pâtissier. La bouche est crémeuse, la bulle est parfaitement intégrée et le vin est complexe. Un grand champagne d'une longueur remarquable.

Spécificités

Appellation

Champagne

Assemblage

43% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 22% Meunier

Notations

R. Parker 98/100

100% des vins en stock

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