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Hautes Côtes de Beaune « En Vallerot » 2023

Côte de Beaune, Domaine Felettig

POTENTIEL DE GARDE

5 à 10 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Croustillant à l'Abondance

28,95 

18 en stock

Plus que 18 !

Le mot de notre sommelier

C'est toujours un régal d'ouvrir une de ces bouteilles. Un millésime 2023 à la fois complexe, digeste et tonique. Il saura vous accompagner tout au long de vos repas.

DESCRIPTION

Hautes Côtes de Beaune « En Vallerot » 2023 – Domaine Felettig
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Hautes Côtes de Beaune
  • Domaine : Felettig
  • Millésime : 2023
  • Cuvée :  En Vallerot
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 12/14° C
  • Arômes / Profil : Vin banc sec, souple et fruié
  • Potentiel de garde : 5 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Une couleur jaune or pâle. Au nez, le vin exprime des arômes de poire, d'agrumes, de chèvrefeuille et de beurre frais. La bouche expose une belle fraîcheur avec un touché légèrement gras. Une finale tonique apporte une belle longueur.

Spécificités

Appellation

Hautes Côtes de Beaune

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Marneux

Elevage

14 à 18 mois en fûts dont 30% de neufs

Vinification

Fermentation alcoolique en levures indigènes. Cuvaison courte autour de 15 jours

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
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et panachables

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