Gros Plant du Pays Nantais « Folle Blanche » 2025 Domaine Luneau-Papin

Gros Plant du Pays Nantais « Folle Blanche » 2025 – 75cl

Gros Plant du Pays Nantais, Domaine Luneau-Papin

,

POTENTIEL DE GARDE

4 ans à +

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Sushi

14,95 €

47 en stock

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Le mot de notre sommelier

Alors là ! C’est tout simplement la bouteille d’apéritif qui vous mettra rapidement en appétit. Avec seulement 10 % d’alcool, c’est une véritable bombe de fraîcheur ! Un vin léger, vif et terriblement gourmand. Je vous conseille de mettre directement la seconde au frais… car la première risque de disparaître très vite !

DESCRIPTION

Gros Plant du Pays Nantais « Folle Blanche » 2025, Domaine Luneau-Papin

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Gros Plant du Pays Nantais
Domaine : Domaine Luneau-Papin
Cuvée : Folle Blanche
Viticulture : Biodynamie
Millésime : 2025
Couleur : Vin Blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Folle Blanche
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec vif et fruité
Potentiel de garde : 4 ans à +
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage, Crustacé, Fromage Frais

DÉGUSTATION

Une couleur jaune pâle. Le nez exprime avec intensité des arômes de pomme fraîche, d'amande et de fleur d'acacia. En bouche, l'attaque est franche avec une acidité citronnée et vivifiante qui vous emporte vers une finale salivante.

Spécificités

Appellation

Gros Plant du Pays Nantais

Conduite du vignoble

Biodynamie

Assemblage

100% Folle Blanche

Sol

Léger et caillouteux, sables sur schistes

Elevage

En barriques ovoïdes de 400L et barriques de 600L durant 6 mois sans soutirage

Vinification

Vendanges manuelles et fermentations avec levures indigènes

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