POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Ris de veau et oignons doux
96,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Très joli millésime 2021. Le domaine nous propose ce Gevrey-Chambertin d'une belle finesse. Un jus profond qui vous rappellera certains 1er Cru de l'appellation.
DESCRIPTION
Gevrey-Chambertin « En Combes » 2021, Domaine Drouhin-Laroze
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Gevrey-Chambertin
- Domaine : Drouhin-Laroze
- Cuvée : En Combes
- Viticulture : Raisonnée
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Une Robe rubis profonde. Le nez est intense et s'exprime sur des notes de cerises, de framboises aux nuances d'épices. La bouche est voluptueuse, elle propose des notes fruitées mais aussi florales notamment de pivoine. La finale est longue avec un léger boisé.
Spécificités
Appellation
Gevrey Chambertin
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Calcaires à entroques, calcaires de comblanchien, cailloutis de cônes
Elevage
En fûts de chêne d'un vin
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