Gevrey-Chambertin « Cuvée Vieilles Vignes » 2024 – 75cl
Côte de Nuits, Domaine Sylvie Esmonin
POTENTIEL DE GARDE
10 à 15 ans
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Canard laqué aux cinq épices, nouilles sautées
79,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Sylvie nous a expliqué, lors de notre dégustation, que ce vin provenait d’une sélection de ses plus belles vignes sur Gevrey-Chambertin. La plupart ont été plantées par son papa. On a senti une certaine émotion quand elle en parlait. Je vous conseille de le carafer.
DESCRIPTION
Gevrey-Chambertin « Cuvée Vieilles Vignes » 2024, Domaine Sylvie Esmonin
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Gevrey-Chambertin
- Domaine : Sylvie Esmonin
- Cuvée : Vieilles Vignes
- Viticulture : Biologique
- Millésime : 2024
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Une couleur rubis. Le nez est pur et expressif, marqué par la cerise et les fruits noirs, ainsi que par une nuance de sous-bois. La bouche est précise, à la texture soyeuse et équilibrée. Les tanins sont polis, avec une finale longue aux nuances épicées.
Spécificités
Appellation
Gevrey-Chambertin
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Brun, calcaire, argileux et pierreux
Elevage
33% de bois neuf et en fûts de chêne issus du négociant Dominique Laurent
Vinification
Traditionnelle dont environ 55% de vendange entière
Vous pourriez aussi aimer...
Produits similaires
-
Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2018 – 75cl
445,00 € Côte de Nuits | Rouge
Château de Marsannay
445,00 €Ajouter -
Côte de Nuits-Villages « Vieilles-Vignes » 2020 – 75cl
34,90 € Côte de Nuits | Rouge
Domaine Rion Michèle & Patrice
34,90 €Ajouter -
Clos des Lambrays Grand Cru 2011 – 75cl
345,00 € Côte de Nuits | Rouge
Domaine des Lambrays
345,00 €Ajouter -
Magnum Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Les Pruliers » 2012 – 150cl
154,00 € Côte de Nuits | Rouge
David Duband
154,00 €Ajouter
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute