Grand-Echezeaux Grand Cru 2018 – 75cl
Domaine François Lamarche
POTENTIEL DE GARDE
15 ans à +
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Sauté de sanglier en sauce
415,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Ce Grand-Echezeaux est doté d'une grande finesse. Il faudra le carafer 1 h afin de pouvoir exprimer le superbe équilibre de ce vin.
DESCRIPTION
Grand-Echezeaux Grand Cru, Domaine François Lamarche 2019
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Grand-Echezeaux Grand Cru
- Domaine : François Lamarche
- Millésime : 2018
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge charnu, fruits noirs, épicé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
La robe est rouge violacée. Au nez nous sommes sur des saveurs de fruits noirs, de sous-bois avec une touche mentholée. La bouche est très complexe avec une belle vivacité. Les tannins ont encore besoin de se fondre.
Spécificités
Appellation
Grand-Echezeaux Grand cru
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100 % Pinot noir
Elevage
100 % Barrique neuve
Vinification
30 % de vendange entière
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