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Saint-Joseph Rouge « Le Berceau » 2020 – 75cl

Domaine Bernard Gripa

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Epaule d'agneau farcies, compoté de légumes

59,00 

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Fabrice Gripa est un homme sincère, de partage. C’est un amoureux du vin, un épicurien et toute cette philosophie se retrouve dans ses vins. Le Berceau exprime sans détour la supériorité des très vieilles vignes de Syrah sur ce terroir de purs granits. Le nom de Berceau vient du fait que les vignes soient sur le « Berceau » de l'appellation.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Saint-Joseph « Le Berceau », Domaine Bernard Gripa 2020
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Saint-Joseph
  • Domaine : Bernard Gripa
  • Cuvée Le Berceau
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge charnu et fruité
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Cuisine du monde, Fromage

 

Bernard Gripa et son fils, Fabrice, conduisent leur vignoble dans le respect du terroir et de l’environnement. Ainsi, les vendanges et les interventions sont manuelles. Le domaine s’étend sur 16 hectares de vignes implantés sur de très grands terroirs de la Vallée du Rhône septentrionale. Il y produit du Saint-Péray, le plus méridional des Côtes du Rhône septentrionales. C’est un magnifique terroir réputé pour ses blancs uniques. Bernard Gripa est également présent sur l’appellation Saint-Joseph. Des vins rouges, puissants et fins, élaborés à base de syrah. Elle produit également 10% de Saint-Joseph blanc qui mêle les cépages roussanne et marsanne.

DÉGUSTATION

Robe pourpre profonde. Le nez est complexe, marqué par les fruits noirs et des notes légèrement fumé. La bouche est souple avec une belle matière, les tanins sont présents, mais conserve de la finesse. La finale est d'une longueur insolente sur des nuances fumées.

Spécificités

Appellation

Saint-Joseph

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100% Syrah

Sol

Terroir de purs granits

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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