Saint-Joseph Blanc 2018 – 75cl
Domaine Bernard Gripa
POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Poissons grillées
33,50 €
7 en stock
Plus que 7 !Le mot de notre sommelier
La cuvée Saint-Joseph 2018 de Bernard Grippa est immense. Le vin se montre ample, aromatique et avec un grand potentiel de garde. Un toucher un peu bourguignon, concentré et au boisé bien intégré. Je vous conseille un carafage si vous le consommez dans sa jeunesse pour que son tableau aromatique s’harmonise !
DESCRIPTION
Saint-Joseph, Domaine Bernard Gripa 2018
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Saint-Joseph
- Domaine : Bernard Gripa
- Millésime : 2018
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Marsanne, Roussanne
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec ample et racé
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Charcuterie, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est jaune or. Le nez du vin est soutenu sur des notes d’acacia, de miel, de chèvrefeuille, de pommes et de pêches. La bouche est parfaitement équilibrée entre une acidité tendue et du corps apporté par l’élevage en bois. La finale est persistante sur des notes de cire et de zestes confits.
Spécificités
Appellation
Saint-Joseph
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
80% Marsanne, 20% Roussanne
Sol
Sols de granit et loess éolien
Elevage
80% en demi-muids, 20% en fûts de chêne
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