
POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans

SERVICE
15/16° C

ACCORDS METS & VINS
Magret de canard et jus à la cerise burlat
32,00 €
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Un millésime 2023 juteux et complexes. Cette Syrah est pleine de vie. Un vin qu'il faudra tout de même carafer énergiquement afin d'en exprimer pleinement le fruit.
DESCRIPTION
Crozes-Hermitage 2023, Alain Graillot
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Domaine : Alain Graillot
- Millésime : 2023
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Ecologique
- Cépages : Syrah
- Température de service : Vin à servir à 15/16° C
- Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Viande rouge, Charcuterie, Viande blanche
DÉGUSTATION
Une robe rouge profond. Le nez se dévoile à travers des arômes de mûres, de réglisse et de poivre. En bouche, le vin expose une matière intense et juteuse avec une trame finement boisée et lardée.
Spécificités
Appellation
Crozes-Hermitage
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
100% Syrah
Sol
Alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables, très peu de terre et beaucoup de cailloux
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