Côtes du Rhône « La Pialade » 2020 – 75cl

Château Rayas

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16 à 18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Tajine d'agneau aux pruneaux

165,00 €

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Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Un vin très rare, l’un des Côtes-du-Rhône les plus mythiques ! Assemblage de plusieurs raisins de Rayas et de Fonsalette. À déguster sur un joli plat : prenez tout le soin nécessaire en l’ouvrant avant le service et laissez-le arriver doucement à température.

DESCRIPTION

Côtes du Rhône « La Pialade » 2020, Château Rayas

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côtes du Rhône
Domaine : Château Rayas
Cuvée : La Pialade
Millésime : 2020
Viticulture : Raisonnée
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Rouge puissant, fruité, épicé
Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Une couleur rouge très clair. Le nez évoque rapidement des notes de fraises des bois, de framboises sauvages, de menthol et de garrigue. La bouche est ample et généreuse avec une texture gourmande. Une belle acidité amène une énergie incroyable à ce vin, ponctué par des saveurs confiturées. La finale est longue et d'un bel équilibre.