POTENTIEL DE GARDE
2 ans à +
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Barbecue, charcuteries épicées
9,50 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Il s'agit d'une cuvée commune des vignerons d'Estézargues mais comme deux vignerons parmi la douzaine n'ont pas la certification Bio on ne peut mentionner "culture Bio". Par contre la vinification se fait sans intrants. Un de mes plus grands coups de cœur, un vin des copains qu’il faut toujours avoir pour les repas improvisés. De la rondeur en bouche, beaucoup de fruits soutenus par des arômes réglissés et épicés gourmands. Glouglou !
DESCRIPTION
Côtes du Rhône « Cuvée des Galets » 2021, Vignerons d’Estézargues
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône
- Domaine : Vignerons d’Estézargues
- Millésime : 2021
- Cuvée : Cuvée des Galets
- Couleur : Vin Rouge
- Viticulture : Biologique certifiée et raisonnée
- Arômes / Profil : Vin Rouge gourmand, tannique et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Syrah, Cinsault, Carignan
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 2 ans à +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Robe cerise. Nez intense de fruits rouge et noir croquants, de poivre blanc et de réglisse. Bouche croquante avec de la fraîcheur et des tanins souples. Finale épicée et réglissée.
Spécificités
Appellation
Côtes du Rhône
Conduite du vignoble
Biologique certifiée et raisonnée
Assemblage
50% Syrah, 25% Cinsault, 25% Carignan
Sol
Terroir de galets roulés
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