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Côte-Rôtie « La Viallière » 2015 Stéphane Ogier

95 Parker

Côte-Rôtie « La Viallière » 2015 – 75cl

Stéphane Ogier
2015 2016

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Epaule d'agneau de Lozère et polenta crémeuse

169,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Cette cuvée est généreuse, concentrée et séduisante. Parfaitement équilibrée et harmonieuse, cette Côte-Rôtie vous fera craquer.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « La Viallière » 2015, Stéphane Ogier
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : Stéphane Ogier
  • Cuvée : La Viallière
  • Viticulture : Raisonnée
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge puissant, charnu et épicé
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon

DÉGUSTATION

Le nez est aérien et d'une grande élégance avec des arômes floraux, de thé noir et des touches lardées. La bouche est voluptueuse et puissante où une acidité lui amène dynamisme et équilibre.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Syrah

Sol

Bruns de Micaschistes

Elevage

En fûts de chêne durant 20 mois, neufs à 20%

Notations

R. Parker 95/100 W. Spectator 96/100

Vinification

Vendanges entières, fermentation avec levures indigènes
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