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Côte-Rôtie « Fructus Voluptas » 2023 – 75cl

Domaine Jamet

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Onglet de Black Angus, millefeuilles de pomme de terre à la provençale

79,00 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Sur cette cuvée, Jean-Paul Jamet m'avait confié qu'il souhaitait tout d'abord un plaisir immédiat. C'est franchement réussi. Un Côte-Rôtie de pur plaisir.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « Fructus Voluptas » 2023, Domaine Jamet
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : Domaine Jamet
  • Millésime : 2023
  • Cuvée : Fructus Voluptas
  • Couleur : Vin Rouge
  • Viticulture : Conventionnelle
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Au nez, ce vin a un fruit éclatant de cassis frais avec une pointe de coco. La bouche est voluptueuse avec beaucoup de finesse autour de notes de fruits rouges, de réglisse et une pointe de fumée. La finale est longue et légèrement sapide.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

100% Syrah

Sol

Composés de schistes

Elevage

16 mois en barriques de chêne de plusieurs vins

Vinification

Vendange annuelle, égrappage partiel, fermentation avec des levures indigènes

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
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