Cornas 2023 – 75cl

Domaine Auguste Clape

2006 2021 2022 2023

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18 °C

ACCORDS METS & VINS

Canard de Barbarie rôti, sauce aux mûres

128,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Ce vin incarne l’authenticité, la puissance et la tradition. L’apport important de grappes entières lui confère une profondeur remarquable. Un modèle de Cornas, qui illustre avec brio toute la grandeur de la Syrah.

DESCRIPTION

Cornas 2023, Domaine Auguste Clape

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Cornas
Domaine : Domaine Auguste Clape
Millésime : 2023
Viticulture : Ecologique
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin rouge puissant, fruité, épicé
Cépages : Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez est complexe et révèle des arômes de fruits noirs, de réglisse, de sous-bois et de framboise. La bouche est à la fois charnue et structurée, portée par des tanins solides qui offrent une texture juteuse et enveloppante. La finale est longue, persistante et marquée par une belle minéralité.