Connétable de Talbot 2023 – 75cl
2nd vin du Château Talbot, Saint-Julien
POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
Tournedos de Tarine et polenta crémeuse.
25,00 €
60 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Ce Connétable de Talbot 2023 m'a complètement charmé. A la fois structuré et consolidé par une solide assise, c'est pour moi une belle réussite.
DESCRIPTION
Connétable de Talbot 2023
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Julien
- Château : Connétable de Talbot
- Millésime : 2023
- Classement : 2nd vin du Château Talbot
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Un bouquet qui révèle des arômes de baies noires, de graphite et d'eucalyptus. La bouche est crémeuse aux tanins précis avec une fine acidité qui accompagne jusqu'en finale.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Julien
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
56% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
Sol
Graves médocaines
Elevage
16 mois en barriques dont 20% de neuves
Notations
R. Parker 89-91/100 J. Suckling 93/100
Vinification
En cuves inox
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