POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
Côte de boeuf maturée
34,90 €
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Connétable Talbot est l’un des tout premiers seconds vins du Médoc. Élaboré à partir de jeunes vignes, il séduit par son style classique, alliant élégance à une structure d'une grande précision, tout en dévoilant une bouche fraîche et persistante.
DESCRIPTION
Connétable de Talbot 2018
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Saint-Julien
- Château : Connétable de Talbot
- Millésime : 2018
- Classement : 2nd vin du Château Talbot
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe rouge grenat dense. Un nez avec des notes de violette, de torréfaction et de vanille. La bouche révèle des notes de fruits noirs intense, les tannins sont structurés.
Spécificités
Appellation
AOC Saint-Julien
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
57 % Merlot, 43 % Cabernet Sauvignon
Sol
Graves médocaines
Elevage
16 mois en barriques dont 20% de neuves
Notations
W. Spectator 90/100 J. Suckling 92/100
Vinification
En cuves inox
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