Colore 2020 – 75cl

IGT Toscana, Bibi Graetz

2015 Magnum 2018 2020 2020 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Tourte au canard et foie gras

240,00 €

11 en stock

Plus que 11 !

Le mot de notre sommelier

Vous aurez envie de le boire maintenant et vous devriez probablement le faire tellement il est séduisant. Cependant, il vieillira aussi merveilleusement bien. Vous pouvez le boire maintenant ou bien le garder.

DESCRIPTION

Colore 2020, Bibi Graetz

Régions : Italie
Appellation : Toscane
Domaine : Bibi Graetz
Cuvée : Colore
Millésime : 2020
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Sangiovese
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Un vin avec une belle robe pourpre. Le nez est subtil sur des parfums floraux, de fraise, d'écorces d'orange et de cerise. La bouche est corsée avec des tanins polissés accompagné par une acidité salivante s'étendent sur toute la longueur du vin.

Spécificités

Appellation

IGT Toscana

Conduite du vignoble

Philosophie Bio

Assemblage

100% Sangiovese

Sol

Les raisins produisant Colore sont issus de 3 vignobles : Lamole, Vincigliata, Siena. Chaque parcelle est récoltée jusqu’à 8 fois afin de cueillir chaque grappe l

Elevage

Pendant près de 20 Mois avant que l’assemblage final soit décidé

Notations

R. Parker 96/100 J. Suckling 98/100

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