Clos de la Roche Grand Cru 2016 – 75cl

Domaine Dujac

POTENTIEL DE GARDE

20 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Souris d'agneau confite à la cardamome, poêlée de trompette de la mort, huile de café

955,00 €

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Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Un vin mythique qui traversera les années sans aucun souci. Il est pour moi comme le Richebourg de la Romanée-Conti ou le Chambertin de Lalou-Bize Leroy, une bouteille d'anthologie !

DESCRIPTION

Clos de la Roche Grand Cru 2016, Domaine Dujac

Régions : Bourgogne
Appellation : Clos de la Roche Grand Cru
Domaine : Dujac
Millésime : 2016
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin rouge Evolué, Complexe, racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 20 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouges, Gibier, Fromage affiné

DÉGUSTATION

Une jolie robe rouge intense. Le nez s'exprime avec des arômes intenses de fruits noirs, de pivoine, de poivre blanc et de pierre chaude. La bouche est complexe et séduisante avec des tanins nobles et des saveurs gourmandes de mûres et d'épices douces. La finale est longue aux accents fumés.