Côte-Rôtie « Damas Pourpre » 2019 – 75cl

Clos de la Bonnette

POTENTIEL DE GARDE

10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Viandes grillées, plateau de charcuteries

54,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Le Clos de la Bonnette est un petit domaine coup de cœur, les vins sont vibrants, aromatiques et jamais lourd ! Le travail accompli pour dompter la pierre en coteaux et de perpétuer leur philosophie bio est remarquable quand on connaît la difficulté de travail sur ces appellations. Fortement conseillées, nos quantités sont extrêmement limitées.

DESCRIPTION

Vin Rouge, Côte-Rôtie « Damas Pourpre », Domaine Clos de la Bonnette 2019

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : Clos de la Bonnette
Cuvée : Damas Pourpre
Millésime : 2019
Couleur : Vin Rouge
Viticulture : Bio
Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Potentiel de garde : 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Robe rubis intense. Nez soutenu de framboise, de poivre, de violette, de sous-bois et de chocolat. Les tanins sont puissants avec un toucher soyeux et sont soutenus par une vive acidité. La finale est persistante sur une trame plus minérale avec des notes florales.