Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017 – 75cl

Domaine de la Pousse d'Or

,

2017 2021

POTENTIEL DE GARDE

15 ans et +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Volaille de Bresse et poêlée de champignons

598,00 €

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Quelle puissance hallucinante ! Rares sont les Chardonnays, mêmes issus des plus belles expositions, à révéler une définition du Montrachet aussi précise. Il n’y a pas de doute, dès le premier nez, c’est le Montrachet ! En bouche, la persistance n’a que peu d’égal, et le potentiel de garde est impressionnant. Quel vin !

DESCRIPTION

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017, Domaine de la Pousse d’Or

Régions : Bourgogne
Appellation : Chevalier-Montrachet Grand Cru
Domaine : Domaine de la Pousse d’Or
Millésime : 2017
Viticulture : Biodynamie
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin blanc sec ample, complexe et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe dorée aux reflets ambrés. Le nez révèle des notes de croissants au beurre frais, fruits secs au miel, tilleul, pêche fraîche. La trame minérale qui sous-tend l’ensemble se confirme à la dégustation d’un grand équilibre entre profondeur, suavité et tension.