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Châteauneuf-du-Pape 2015 – 75cl

Domaine Raymond Usseglio & Fils
bio, biodynamie

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Gibiers en sauce

39,90 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

La cuvée de Châteauneuf-du-Pape du Domaine Raymond Usseglio & Fils est un assemblage des meilleurs terroirs de l’appellation et des différents cépages autorisés. C’est un vin structuré aux tanins fins et élégants, un carafage est nécessaire les premières années. Quel millésime extraordinaire ! Le vin est harmonieux, frais, avec du corps. Son potentiel de garde est énorme, laissez-le vieillir en cave.

DESCRIPTION

Châteauneuf-du-Pape 2015, Domaine Raymond Usseglio & Fils
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Domaine : Raymond Usseglio & Fils
  • Millésime : 2015
  • Viticulture : Biodynamie
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Rouge puissant, fruité, épicé
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Counoise
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, champignon, Fromage

 

DÉGUSTATION

Le vin présente une robe rubis profonde éclatante. Le nez est ouvert sur des notes de fraises, groseilles, vanille, graphite, herbes sauvages. La bouche est équilibrée par une belle fraîcheur et des tanins encore jeunes. L’alcool est bien intégré et la finale longue.

Spécificités

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 3% Cinsault, 2% Counoise

Notations

R. Parker 94/100

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