Château Rabaud Promis 2000 – 75cl
1er Grand cru classé, Sauternes
POTENTIEL DE GARDE
20 à 25 ans
SERVICE
8/10° C
ACCORDS METS & VINS
Fromages persillées, volailles fermières avec une sauce crémée
49,00 €
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Plus que 5 !Le mot de notre sommelier
Situé face au château d'Yquem, le château Rabaud-Promis est tranquillement posé sur la colline de Rabaud. Avec une dominante de Sauvignon, les vins se distinguent pleinement par leur fraîcheur.
DESCRIPTION
Vin Blanc, Château Rabaud Promis 2000
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Sauternes
- Domaine : Château Rabaud Promis
- Millésime : 2000
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Arômes / Profil : Vin Blanc Blanc moelleux et liquoreux
- Cépages : Sémillon et sauvignon blanc
- Température de service : Vin à servir à 8/10° C
- Potentiel de garde : 20 à 25 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Foie gras, Cuisine du monde, Dessert fruité
DÉGUSTATION
Ce millésime vous séduira par ses notes de fruits exotiques, mangue, papaye, de marmelade de coings, de caramel et de pommes au four. Une certaine minéralité s'en dégage en finale offrant une belle verticalité.
Spécificités
Appellation
Sauternes
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
Sémillon, Sauvignon
Sol
Sous-sol argilo-sablonneux recouvert d’une large nappe de graves pyrénéennes
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