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Château Pichon Baron 2003 – 75cl

2ème Grand Cru Classé, Pauillac

1986 1990 2001 2003 2005 Magnum 2008 Magnum 2009 2010 2011 2019 2021

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Marcassin rôti, sauce vin rouge, pommes de terre grenaille, champignons

189,00 €

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Ce millésime 2003 restera historique pour Pichon Baron, de par sa concentration. Des rendements d'à peine 30 hl/ha. Un vin qu'il faudra ouvrir 1 heure avant.

DESCRIPTION

Château Pichon Baron 2003

Régions : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Château : Pichon Baron
Millésime : 2003
Classement : 2nd Grand Cru Classé 1855
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet-sauvignon, Merlot
Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
Température de service : Vin à servir à 16/18°C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Un rouge sombre avec des reflets orangés. Le nez dévoile des arômes de cassis, de pivoine et de sous-bois. La bouche est solide et suave en même temps, tenue par une structure tannique fondue. On retrouve des nuances d'épices et de sous-bois. La finale est longue et légèrement minérale.