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Château Palmer 1998 – 75cl

3ème Grand cru Classé, Margaux
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Chevreuil cuit sur des marrons chauds et sauce poivrade lié au coing

369,00 

6 en stock

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Le mot de notre sommelier

Le millésime 1998 est l'un des plus grands millésimes de Margaux. Un vin qui commence à arriver à sa pleine maturité.

DESCRIPTION

Château Palmer 1998
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Château : Château Palmer
  • Millésime : 1998
  • Classement : 3ème Grand cru Classé
  • Viticulture : Biodynamique
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Viande blanche, Fromage de vache et de brebis

DÉGUSTATION

La robe est sombre. Le nez développe un fruit noir et rouges compoté avec des nuances de sous-bois. La bouche est veloutée avec des tannins fins et fondue. La finale est longue et fraîche.

Spécificités

Appellation

Margaux

Conduite du vignoble

Biodynamique depuis 2018

Assemblage

56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 5% Petit Verdot

Sol

Graves sableuses en surface et argileuses en profondeur

Notations

R. Parker 91/100

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