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Château La Tour Carnet 2004 – 75cl

4ème Cru Classé, Haut-Médoc

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Araignée de porc marinée au piment d'Espelette et à l'ail

59,00 

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Le mot de notre sommelier

Un vin puissant, fin et élégant, avec une finale équilibrée d'une belle longueur. Un rapport qualité prix intéressant pour un millésime décalé. Plaisir garantit !

DESCRIPTION

Château La Tour Carnet 2004
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Domaine : Château La Tour Carnet
  • Millésime : 2004
  • Classement : 4ème Cru Classé
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge boisé et charpenté
  • Potentiel de garde : Vin à garder 5 à 7 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est grenat, violacée. Le nez, présente une expression d'abord fruitée, développant des arômes de fruits rouges frais, puis plus confiturées fruitée noire à l'agitation. La bouche est ample et les tanins sont bien présents mais extrêmement soyeux. L'évolution est puissante, mais maîtrisée jusqu'à la finale longue et suave.

Spécificités

Appellation

Haut-Médoc

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

Merlot, Petit Verdot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon

Elevage

18 en barriques de chêne

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