POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
16/18 ° C
ACCORDS METS & VINS
29,90 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Un Château Citran 2009 qui arrive à son apogée. Un très bon apport qualité prix !
DESCRIPTION
Château Citran 2009
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Haut-Médoc
- Domaine : Château Citran
- Millésime : 2009
- Classement : Cru Bourgeois
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge charnu et fruité
- Potentiel de garde : Vin à garder 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe couleur rubis à reflets violacés. Le nez est complexe avec des notes toastées de pain grillé, de fruits noirs et de cassis. Une belle attaque, bien structurée avec une matière volumineuse en milieu de bouche, beaucoup de fraîcheur avec des tanins soyeux et élégants, une persistance aromatique en finale, complexe et harmonieuse.
Spécificités
Appellation
Haut-Médoc
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
55% Merlot, 42,5% Cabernet sauvignon, 2,5% Cabernet franc
Sol
Gravelo-sableux sur calcaires à astéries / Argilo-calcaire
Elevage
15 mois dont 1/3 en barriques neuves
Vinification
Vinifications traditionnelles, en cuves thermorégulées (inox, ciment et bois)
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