Château Ausone 1990 – 75cl

1er Grand cru classé A, Saint-Emilion Grand cru

1956 1982 1990 2000

POTENTIEL DE GARDE

10 ans +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de boeuf wagyu, chou fleur rôti et truffe

Original price was: 535,00 €.Current price is: 490,00 €.

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Le mot de notre sommelier

Une étiquette abîmée pour une bouteille grandiose ! Tout un mythe dans un flacon ! Laissez vous séduire par la remise...

DESCRIPTION

Château Ausone 1990

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Château : Château Ausone
Millésime : 1990
Classement : 1er Grand cru classé A
Couleur : Vin rouge
Viticulture : Biodynamique
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Franc, Merlot
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
Potentiel de garde : 10 ans +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Viande Blanche, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rubis aux reflets légèrement orangés. Le nez évoque des arômes fins de cerise, de réglisse, de cuir et de fleurs séchées. La bouche est fine avec une matière souple aux tanins soyeux. Une jolie petite acidité apporte encore beaucoup de profondeur à ce vin.