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Chassagne-Montrachet 2022 Domaine Jean Chartron

Chassagne-Montrachet 2022 – 75cl

Jean Chartron
2019 2021 2022 2023

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Pavé de Merlut, carotte glacée et sauce livèche

80,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Ce Chassagne-Montrachet provient exclusivement du climat Les Benoites. Une parcelle située au Sud du village. Un vin plein de vie qui pourra vieillir encore quelques années.

DESCRIPTION

Chassagne-Montrachet 2022, Domaine Jean Chartron
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chassagne-Montrachet
  • Domaine : Domaine Jean Chartron
  • Millésime : 2022
  • Couleur : Vin Blanc
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 12/14° C
  • Potentiel de garde : 7 à 10 ans
  • Accords mets-vin : Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille

 

DÉGUSTATION

Une couleur dorée et lumineuse. Le nez dévoile des notes de fleurs blanches, de citron, de fruit du verger et d'amande grillée. La bouche est tout en dentelle avec une attaque vive complété d'un gras subtil. Des saveurs de pêche et de beurre noisette s'étire vers une finale saline.

Spécificités

Appellation

Chassagne-Montrachet

Conduite du vignoble

Principe Biologique non certifié

Assemblage

100 % Chardonnay

Sol

Argilo-calcaire

Elevage

En fûts de chêne (30% de fûts neufs, 70% de fûts de 1, 2,3,4 et 5 ans). Elevage sur lies fines pendant 12 mois, suivi de 4 mois en cuves
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