Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2024 Felettig

Chambolle-Musigny « Vieilles Vignes » 2024 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Felettig

2020 2021 2022 2023 2024

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

14/16°C

ACCORDS METS & VINS

Paleron confit, jus bourguignon réduit et légumes fondants

80,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Un Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2024 issu d’une vingtaine de parcelles, pour une surface totale de 3 hectares, avec des vignes âgées de plus de 50 ans. L’objectif est de capturer l’expression et la typicité de Chambolle dans cette cuvée. À déguster sans retenue après un carafage.

DESCRIPTION

Chambolle-Musigny « Vieilles Vignes » 2024 – Domaine Felettig

Régions : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny
Domaine : Felettig
Millésime : 2024
Cuvée : Vieilles Vignes
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une jolie robe d’un grenat profond. Le nez offre une fraîcheur séduisante et croquante, avec des arômes de fruits rouges et noirs. La bouche est précise, aux tanins plutôt veloutés. Une belle tension s’étire vers une finale élégante et fruitée.

Spécificités

Appellation

Chambolle-Musigny

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Fine couche d'argile sur marnes blanches, roche calcaire très dense

Elevage

14 à 18 mois en fûts dont 30% de neufs

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid de 6/7 jours. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Cuvaison courte autour de 15 jours. Pigeages et remontages quotidiens.

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