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Bourgogne Pinot Noir 2012 – 75cl

Domaine De Montille
bio, biodynamie

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Cuisses de poulet à l'ail confit

38,00 

2 en stock

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Le mot de notre sommelier

Un très beau Bourgogne sur le fruit, qui reflète le cachet du domaine : pureté, authenticité et élégance. Un pinot noir prêt à boire.

DESCRIPTION

Bourgogne Pinot Noir 2012, Domaine De Montille
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Bourgogne
  • Domaine : De Montille
  • Cuvée : Pinot Noir
  • Viticulture : Vin Bio et en Biodynamie
  • Millésime : 2012
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 15/17° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
  • Potentiel de garde : 5 à 7 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est d’un grenat léger. De jolies notes, principalement de fruits rouges et de sous-bois, suivies par une bouche ronde et souple très agréable, un toucher très doux et caressant qui contraste avec la finale, de bonne persistance.

Spécificités

Appellation

Bourgogne

Conduite du vignoble

Biodynamie

Assemblage

100% Pinot Noir

Sol

Vigne d’1 ha à Volnay sur le lieu-dit "les Longbois" et de vignes situées à Puligny-Montrachet

100% des vins en stock

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