POTENTIEL DE GARDE
20 ans et +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Caille farcie aux châtaignes, jus réduit au pinot noir, crème d'haricots
895,00 €
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Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Situé entre Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, le Grand Cru Bonnes-Mares du Domaine Comte de Vogüé séduit par son équilibre exceptionnel et sa remarquable densité. Je vous conseille de le laisser reposer quelques années en cave afin qu’il révèle pleinement toute sa complexité.
DESCRIPTION
Bonnes-Mares Grand Cru 2022, Domaine Comte Georges de Vogüé
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bonnes-Mares Grand Cru
- Domaine : Comte Georges de Vogüé
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge fruité, charpenté et boisé
- Potentiel de garde : 20 ans et +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Une couleur rouge prononcée. Le nez se développe avec des parfums de fruits noirs, de cerise, de violette et des nuances de fumée. La bouche est à la fois dense et subtile avec des tanins veloutés et une vivacité qui apporte beaucoup d'équilibre dans cette matière complexe.
Spécificités
Appellation
Bonnes Mares
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Notations
R. Parker 95/100 J. Suckling 98/100
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