POTENTIEL DE GARDE
15 ans +
SERVICE
14/16 °C
ACCORDS METS & VINS
Gigot d'agneau aux aromates, mousseline de panais et jus corsé
259,00 €
4 en stock
Plus que 4 !Le mot de notre sommelier
Le millésime 2001 fut magnifique pour ce Grand Cru de Bonnes-Mares. Un vin qui a su garder toute sa densité et profondeur.
DESCRIPTION
Bonnes-Mares Grand Cru 2001, Frédéric Magnien
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bonnes-Mares Grand Cru
- Domaine : Frédéric Magnien
- Millésime : 2001
- Viticulture : Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge racé, complexe et ample
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 15 ans à +
- Accords mets-vin : Viande blanche, Viande rouge, Gibiers, Fromage
DÉGUSTATION
La robe est rouge grenat. Le nez dévoile des arômes de pivoine, d'épice, de crème de cassis et de cerise. La bouche est suave et d'une grande finesse. Les tanins sont élégants et soutenus par une vivacité. Le vin est profond, complexe et long en finale.
Spécificités
Appellation
Bonnes-Mares Grand Cru
Conduite du vignoble
Bio
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Argilo-calcaires avec la présence de marnes blanches
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