Alsace « Réserve » Pinot Noir 2022 Barmès-Buecher

Alsace « Réserve » Pinot Noir 2022 – 75cl

Alsace, Domaine Barmès-Buecher

,

POTENTIEL DE GARDE

5 à 8 ans

SERVICE

15/16° C

ACCORDS METS & VINS

Tarte oignons et lard fumé

28,00 €

18 en stock

Plus que 18 !

Le mot de notre sommelier

Ce Pinot Noir est un pur délice. Un éclat de finesse. Je vous conseille de l'ouvrir 30 min avant.

DESCRIPTION

Alsace « Réserve » Pinot Noir 2022, Domaine Barmès-Buecher

Régions : Alsace
Appellation : Alsace
Domaine : Barmès-Buecher
Millésime : 2022
Cuvée : Réserve
Couleur : Vin rouge
Viticulture : Biodynamie
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Rouge léger, racé et fruité
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/16° C
Potentiel de garde : 5 à 8 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Viande rouge, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez est complexe et élégant sur des notes de framboise et de fleur fanées. La bouche est profonde, structurée, gourmande et se dévoile sur des notes de cerise noire, mûre, fraise et framboise. La finale a des nuances épicées et minérales.

Spécificités

Appellation

Alsace

Conduite du vignoble

Biodynamie

Assemblage

100 % Pinot Noir

Sol

Marno-calcaire

Elevage

10 Mois en demi-muids

Vinification

Fermentation avec levure indigène

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