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Agrapart Avizoise 2017 Grand Cru Avize – 75cl

Champagne, Agrapart

POTENTIEL DE GARDE

8 à 10 ans

SERVICE

8° C

ACCORDS METS & VINS

Lisettes marinées au vin blanc, pickles de choux fleurs et noisettes torréfiées

149,00 €

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Le mot de notre sommelier

Une cuvée issue de parcelles choisies d’AVIZE (Robarts, Gros Yeux) pour leur même profil géologique. La tension et la complexité incroyable de ce vin, lui promet un grand potentiel de garde.

DESCRIPTION

Agrapart Avizoise 2017 Grand Cru Avize, Pascal Agrapart

Régions : Champagne
Appellation : Champagne Grand Cru Avize
Domaine : Pascal Agrapart
Cuvée : Avizoise
Millésime : 2017
Type de Champagne : Extra-Brut
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 8° C
Potentiel de garde : 8 à 10 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Dessert fruité

DÉGUSTATION

Le nez dévoile des notes de craie humide avec des arômes de noisettes, de fleurs blanches, d'agrumes et de poire. En bouche, le vin est dense avec des bulles d'une grande finesse. On y retrouve des saveurs acidulées et salines ainsi qu'une tension qui amène dynamisme et équilibre.