Domaine Ponsot

Le domaine Ponsot achète un système d’embouteillages des vins en 1934, ce qui est rare pour l’époque. Le domaine commence ensuite l’exportation en Europe et aux Etats-Unis. Il ne se doute pas un seul instant qu’il soit plus tard présent dans 44 pays en devenant un des domaines les plus prisés de Bourgogne.

A noter qu’Hippolyte Ponsot participe à la création des appellations d’origine contrôlées de Bourgogne. A partir de 1925, il travaille sur le cahier des charges qui aurait inspiré les classements officiels en 1935 et 1936.

L’année 1942 connaît un tournant dans l’exploitation familiale : Jean-Marie, fils d’Hippolyte Ponsot, succède à son père. Il est un des premiers à s’intéresser à la sélection clonale en Bourgogne.

Laurent Ponsot rejoint son père en 1981, participant à l’évolution de l’exportation des vins. En 1997, il prend officiellement la tête du domaine avec sa sœur Rose-Marie.

Le vigneron est devenu célèbre en 2013 pour avoir contribué à démasquer Rudy Kurniawan aux Etats-Unis. En effet, l’indonésien a été arrêté pour fraude et contre-façon de bouteille de vin. Il était connu pour être l’un des plus grands collectionneurs de vieux millésimes au monde.

Depuis 2017, Rose-Marie Ponsot est seule aux commandes du domaine.