POTENTIEL DE GARDE
5 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Poissons, fromages de chèvre...
24,90 €
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Plus que 7 !Le mot de notre sommelier
Un très joli Sancerre de terroir, le nez est époustouflant avec des notes de fruits blancs et d’agrumes ! Parfais pour l'apéritif, il se mariera également à merveille sur des poissons ou un fromage de chèvre frais.
DESCRIPTION
Sancerre « La Merisière » 2018, Jean Pabiot et Fils
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Domaine : Jean Pabiot et Fils
- Cuvée : La Merisière
- Viticulture : Raisonnée
- Millésime : 2018
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
- Potentiel de garde : 5 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Crustacé, Volaille, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe d'un bel or clair. Le nez s'ouvre avec élégance sur des notes d'agrumes, et de fruits mûrs... La bouche est gourmande, ample avec de la fraîcheur, qui exprime bien les arômes olfactifs : agrumes, pêche, abricot... avec une finale fruitée.
Spécificités
Appellation
Sancerre
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Sauvignon
Sol
Argilo-calcaires (parfois avec "caillottes", pierres calcaires) et silex
Elevage
En cuves inox
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