Meursault-Genevrières 1er Cru 2024 – 75cl

Antoine Jobard

POTENTIEL DE GARDE

12 à 15 ans

SERVICE

12/14° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de Truite, crème de noisette et brocoli

375,00 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Ce vin est issu d’une parcelle de seulement 54 ares. Un Meursault 1er Cru d’une grande précision et d’une clarté exceptionnelle.

DESCRIPTION

Meursault-Genevrières 1er Cru 2024, Antoine Jobard

Régions : Bourgogne
Appellation : Meursault 1er Cru
Domaine : Antoine Jobard
Climat : Genevrières
Millésime : 2024
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin blanc Sec ample, racé et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 12/14° C
Potentiel de garde : 12 à 15 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Le vin a un profil aromatique vibrant, avec des parfums de poire, de beurre frais, de fleurs d’acacia et de fruits frais à noyau. La bouche est ample, avec une texture satinée. De belles acidités apportent une grande fraîcheur et une belle profondeur. La finale est longue et minérale.

Spécificités

Appellation

Meursault 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Mince et caillouteux composé de calcaires en sous-sol

Elevage

18 mois en fûts de plusieurs années dont moins de 15% neufs puis 6 mois en cuve, non collé et non filtré

Vinification

Raisins délicatement foulés au pressoir pneumatique, léger voir pas de débourbage puis entonnage. Fermentation et malo-lactique en fûts de chêne neufs à 20%, pas de bâtonnage

Voir les vins du domaine