Antoine Jobard

L’histoire du domaine remonte aux alentours de 1860. En 1971, François Jobard fonde son propre domaine après le partage de la propriété familiale. Son fils Antoine le rejoint en 2002, puis prend progressivement les rênes de l’exploitation. En 2006, le domaine adopte son nom actuel, marquant ainsi la transmission à une nouvelle génération. Fidèle à la philosophie de son père, Antoine privilégie la précision, la patience et le respect du terroir plutôt que les effets de mode.

Le vignoble s’étend notamment sur les prestigieux terroirs de Meursault, avec des appellations telles que Les Charmes, Les Genevrières et Les Poruzots. Les sols argilo-calcaires apportent aux vins une remarquable complexité, tandis que chaque parcelle révèle ses propres nuances.

Au chai, Antoine Jobard privilégie des vinifications précises et des élevages longs, avec un usage mesuré du bois neuf. Ainsi, ses chardonnays développent une expression pure et raffinée, où la richesse du fruit s’équilibre avec la fraîcheur, la minéralité et une belle persistance. Ces vins gagnent souvent en profondeur avec quelques années de garde.

Choisir un vin du Domaine Antoine Jobard, c’est découvrir une Bourgogne de caractère, où l’élégance prime sur l’exubérance. Des cuvées accessibles dans leur jeunesse aux grands premiers crus de garde, chaque bouteille invite à explorer toute la subtilité de Meursault. Une signature incontournable pour les amateurs de grands blancs bourguignons.