Morey-Saint-Denis Blanc 2022 – 75cl

Domaine Dujac

2008 2022

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Ravioles de langoustine, mousseline de panais

155,00 €

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Le mot de notre sommelier

Le Morey-Saint-Denis blanc est une appellation assez confidentielle. Mais le domaine Dujac s’impose sans nul doute comme un maître du chardonnay sur ce terroir.

DESCRIPTION

Morey-Saint-Denis Blanc 2022, Domaine Dujac

Régions : Bourgogne
Appellation : Morey-Saint-Denis
Domaine : Dujac
Millésime : 2022
Couleur : Vin blanc
Viticulture : Biologique
Arômes / Profil : Vin blanc minéral, fruité, expressif
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Entrée, Coquillages / Crustacés, Viande blanches, Fromage à pâte dure

DÉGUSTATION

Ce vin développe au nez une belle complexité aromatique avec une grande intensité. La bouche expose une jolie profondeur avec des saveurs de noisette, d'agrume et d'acacia. La texture est onctueuse et très sapide avec de beaux amers en finale.