Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly - 2022 - Morey-Coffinet

Chassagne-Montrachet 1er Cru « En Remilly » 2022 – 75cl

Chassagne-Montrachet 1er Cru, Domaine Morey-Coffinet

,

2019 2021 2022

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Langouste rôtie au beurre d'estragon

129,00 €

18 en stock

Plus que 18 !

Le mot de notre sommelier

Cette cuvée est issue d'une petite parcelle de 35 ares. Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru "En Remilly" d'une grande complexité est un grand vin en devenir.

DESCRIPTION

Chassagne-Montrachet 1er Cru « En Remilly » 2022, Domaine Morey-Coffinet

Régions : Bourgogne
Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru
Climat : En Remilly
Domaine : Morey-Coffinet
Millésime : 2022
Viticulture : Biodynamie
Couleur : Vin Blanc
Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez est complexe et se déploie avec des arômes de réglisse, de pomme Granny Smith, de citron jaune et des touches beurrées. La bouche est puissante et intense où une énergie phénoménale s'exprime à travers une belle matière.

Spécificités

Appellation

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Conduite du vignoble

Bio Ecocert, Biodynamie

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Argiles/Très calcaire

Elevage

14 à 16 mois en fût de chêne 350 litres dont 30 à 50 % neuf

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