Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean - 2022 - Morey-Coffinet

Chassagne-Montrachet 1er Cru « Clos Saint-Jean » 2022 – 75cl

Chassagne Montrachet 1er Cru, Domaine Morey-Coffinet

,

2020 2021 2022

POTENTIEL DE GARDE

5 à 7 ans

SERVICE

15/17°C

ACCORDS METS & VINS

Faisan rôti aux cèpes

94,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Thibault Morey possède uniquement 20 ares de ce cru. Il sublime ce climat en 1er Cru. Une finesse incroyable !

DESCRIPTION

Chassagne-Montrachet 1er Cru « Clos Saint-Jean » 2022, Domaine Morey-Coffinet

Régions : Bourgogne
Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru
Climat : Clos Saint-Jean
Domaine : Morey-Coffinet
Millésime : 2022
Viticulture : Biodynamie
Couleur : Vin Rouge
Arômes / Profil : Vin Rouge élégant, souple et racé
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe grenat. Le nez est très expressif autour des fruits rouges, de la noix de muscade, de la rose séchée et aux nuances d'orange sanguine. En bouche, ce vin présente une belle énergie avec des tanins mûrs et de jolis amers. La finale est dense et longue.

Spécificités

Appellation

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Conduite du vignoble

Bio Ecocert, Biodynamie

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Argiles/Assez Calcaire

Elevage

14 à 16 mois en fût de chêne 228 et 350 litres dont 40 à 50 % neuf

Vinification

Non collé/Non filtré

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